Yuzu Ponzu Sauce mit Katsuobushi, Shibanuma, Japan, 300 ml sub-essbare-blueten-und-blaetter der sich bei Verkostung durch

der sich bei Verkostung durch Leichtigkeit auszeichnet

Sie sind mit etwas Salz in Trüffelsaft eingekocht und können wie frisch wirkende Trüffel eingesetzt werden

Fischmarinaden und Meeresfrüchte oder zum Abrunden von Saucen

Der sanfte Geschmack macht es ideal zum Verfeinern mit Kräutern oder Ingwer

Yuzu Ponzu Sauce mit Katsuobushi, Shibanuma, Japan, 300 ml sub-essbare-blueten-und-blaetter der sich bei Verkostung durchEine traditionell Ponzu mit Katuobushi (Fischflocken). Krftiger Yuzu Aroma mit feiner Se und Umami. Ideal fr Meeresfrchte, Fisch, Gemse, ebenso wie Fleisch. Shibanuma aus der Ibaraki Provinz ist ein althergebracht Shoyu Erzeuger seit 1688.